质疏松症和骨软化症等骨病在胃癌术后患者中也很常见。当患者患有骨质疏松症时,骨骼的强度和韧性会降低,即使是很小的损伤也可能导致骨折。为了保持良好的骨骼健康和预防骨质疏松症,应该尽可能均衡饮食,包括充足的钙和维生素D,进行定期的体育活动,避免过量饮酒和不吸烟。
胃切除术后的骨病可能是由于饮食中钙和维生素D的摄入量减少,钙和/或维生素D的吸收减少,以及调节骨代谢的激素的变化。这些因素的证据都还不是很清楚。
不管怎样,重要的是监测骨密度(DEXA)和维生素D水平(25-ohd维生素D),以及摄入足量的钙和富含维生素D的食物。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐:0~64 岁的人(包括孕妇乳母),每天应摄入 400国际单位(400 IU)或10 ug维生素D;65 岁及以上,每天应摄入 600 IU或15 ug维生素D。当然了,过多的维生素D摄入对人有害,过量会导致高钙血症和高钙尿症。维生素D可通过皮肤暴露于阳光或紫外线在体内合成。
对于50岁及以下的女性和70岁及以下的男性,预防骨病的钙推荐值为1000毫克/天。对于50岁及以上的女性和70岁以上的男性,建议每天服用1200毫克。对于确诊的骨病患者(基于骨密度测试)或有骨病风险的患者,医生可能建议每天摄入1500毫克的钙和800国际单位的维生素D。钙的安全上限是每天2500毫克。每天从食物和补充钙的结合中获得的钙量不应超过2500毫克/天。
获得更多钙的最好方法是通过饮食获得。大家可能都知道乳制品(比如牛奶、奶酪和酸奶)提供钙。其他高钙食物包括:菠菜、羽衣甘蓝、豆类;以及一些鱼,像沙丁鱼,鲑鱼,三文鱼,鲈鱼和虹鳟鱼。
提供维生素D的食物包括:脂肪多的鱼,如金枪鱼、鲭鱼和三文鱼;牡蛎,虾;乳制品、橙汁、豆奶和谷类食品、蘑菇;动物肝脏,奶酪,蛋黄。
补充剂
虽然来源于食物的钙和维生素D是最好的,但人们通常很难获得足够的钙和维生素D,特别是那些已经做过胃癌手术的人。补充剂通常是必要的和推荐的。
钙补充剂
常见的钙补充剂包括碳酸钙、磷酸钙和柠檬酸钙。这些补充剂含有不同数量的元素钙,这是补充剂中钙的实际数量。阅读说明书以确定补充剂中钙(元素钙)的实际含量是很重要的。柠檬酸钙不需要酸来辅助吸收,所以对于胃切除术后的人来说是最好的钙补充。
小剂量服用钙的吸收效果最好;因此,如果每天服用1500毫克,则应每天三次服用500毫克柠檬酸钙。维生素D可以和钙一起服用,也可以作为单独的补充。服用含有维生素D的钙补充剂可能更容易,但只要在同一天服用推荐水平的维生素D,就不必这样做